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시중에 파는 일부 두부 스테이크는 맛을 위해 밀가루나 전분, 돼지고기 지방을 다량 섞어 칼로리가 일반 함박 스테이크와 별 차이 없는 경우가 있습니다. '두부 함량'이 최소 50% 이상인지 확인하고, 단백질 대비 지방과 당류 함량이 낮은지 체크하세요. 가급적 첨가물이 적고 원재료의 맛을 살린 제품을 골라 채소와 곁들여 먹어야 다이어트 식단으로서의 의미가 있습니다.
두부는 생으로 먹거나 살짝 데쳐 먹는 것이 나트륨과 칼로리 섭취를 줄이는 가장 좋은 방법입니다. 샐러드에 생두부를 깍둑썰기해 넣거나, 물기를 짜서 으깨어 채소와 버무리면 단백질 함량을 높인 훌륭한 식단이 됩니다. 기름을 두르고 부치기보다 에어프라이어에 굽거나 소량의 올리브유로 가볍게 구우면 고소한 맛이 더해져 식감이 좋아집니다. 두부면을 활용해 면 요리를 대체하는 것도 탄수화물 섭취를 줄이는 현명한 조리 팁입니다.
자외선 차단제 바르기를 생활화하는 것이 노화 방지의 80% 이상을 차지한다고 해도 과언이 아닙니다. 또한 실내 습도를 적절히 유지하고 하루 2리터 이상의 물을 마셔 피부 수분을 채워야 합니다. 충분한 숙면은 피부 재생 호르몬 분비를 도와주며, 당분이 많은 음식은 피부 속 콜라겐을 손상하므로 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.









